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© isahaya - inoue dental clinic

こんにちは、歯科助手の執行です。
前からあるのは知っていたのですが、はちみつ梅・・・甘ったらしい感じがして私の中の梅の
イメージが悪かったので食べないでいたのですが、少し前に体調を崩した時に母が体に良いからと
買ってきてくれたので、疑いながら口の中にいれたみたら・・・想像もできなかったくらいの美味
しさにビックリしてしまいました。
今まで何で食べなかったんだろうと少し後悔しちゃいました、今では毎日食べてます。
おいしから一個じゃ足らないくらいに思えるので、食べ過ぎない様に逆に気を付けてます。
余談ですが・・・子供の頃からずっと好きなお菓子があります。
ブルボンルマンドです!あの味とサクサク感が好きで、常に冷蔵庫にストックして置いてます。
皆さんも有りますか?ずっと飽きないで好きな食べ物は?
少し前まではまっていたのは・・・ドラッグストアコスモスにある、ホッキ貝のサラダでした。
おかずに、おつまみにもいい感じのサラダです。
これから又、何にはまるのか楽しみです。

《11月休診のお知らせ》
11月6日(月)・7日(火) スタッフ研修のため休診とさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。

皆さんこんにちは。 院長の井上です。
10月は娘の誕生月で今年で無事に4歳になることができました。
誕生日当日、私は休日で、妻が仕事で娘とともに夜まで不在でしたので、何か料理を作ろうかなと思い、チャレンジしました!

以前電気オーブンを購入していたのですが、当日の午前中家に届きセッティングされたため、これで何か作ろうと考えました。

まず思いついたのが、『丸鳥のオーブン焼き』でした。
食材を求めてスーパーを転々と巡って探しましたが、なかなか丸鳥を売っているところがありません。

そこで考えたので、鶏のもも肉を2枚買って上下に具材を挟んで焼いてみようと考えました。
もも肉に塩、ブラックペッパー、ハーブなどを塗りこみ、冷蔵庫でしばらく冷やして、中に炒めた玉ねぎと人参のみじん切りを入れて、上下肉で挟み、爪楊枝で固定してオーブンで焼いてみました。

全自動モードがあるのですごく簡単にでき出来上がり、外はパリパリに焼けました!(たれ落ちてくる油の量がすごくて、こんなに油あるんだな… とびっくり!) フライパンで焼くのとまったく違う味になるんですね。

娘と妻が帰宅し、サプライズで料理を準備していたら娘も喜んでくれました!
娘が大好きな、たこさんウインナーとウズラの卵とミートボールと …  と。
組み合わせや盛り付けがが微妙ですが。まあ、喜んでくれたからよかったかな(^^)

今度は丸鳥に挑戦したいなと思います。

こんにちは!!受付の一瀬です。
一気に寒くなりお布団から出たくない季節になりました!!!(笑)
天気も雨が続いて・・・・・(´;ω;`)

さて、10月最初の3連休で熊本の阿蘇へプチ旅行に行ってきました。
まったり温泉に入りたくて知り合いおススメの湯巡追荘へ!
バイキングでお腹を満たしお風呂上がりのビールは最高でした!!!!(笑)
浴衣の種類も多く、カラオケに卓球に縁日で輪投げや射的にビンゴゲームも
温泉でゆっくりまったりできて楽しい旅行でした。旅館の近くにあるずっと行きたかったいまきん食堂にも行けて
3時間待って念願の赤牛丼!!!
おいしすぎて15分で完食。。。。。(笑)
また、食べに行きたいです!!
皆さんもぜひ食べにいってください!!!