こんにちは歯科衛生士の桶屋です。
最近ますます本格的な寒さになってきましたね((+_+))
寒いのが苦手な私には一番つらい時期で朝布団から出るのが大変です(笑)
でも寒い時期だからこそ、美味しいものも沢山ありますよね(^^♪
毎年この時期になるとみんなで牡蠣焼きに行きます！！
牡蠣のシーズンが始まる１１月下旬になると、牡蠣が食べたくなってソワソワします(笑)
牡蠣のシーズンが終わるギリギリまで牡蠣焼きにいったり、牡蠣を小長井の漁港から買ってきて自宅でも牡蠣焼きしたり、蒸して食べたりするほど牡蠣が好きで、周りも牡蠣好きが多いので毎年この時期になると牡蠣焼きの予定が増えます(笑)
地元の近くということで小長井産の牡蠣しか食べたことがなく、他の所の牡蠣も食べてみようということでこの間福岡県の糸島市の牡蠣を食べに行きました！
美味しかったのですが、小長井産に比べると時期が早かったのもあるかもしれませんが、やや小振りで甘味や牡蠣の味の濃さも、んんん～～…って感じがありました。
小長井牡蠣の美味しさを改めてすごいな～と実感しました。
いつか広島に行って広島の牡蠣を食べてみたいです(#^.^#)
