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こんにちは、歯科衛生士の松山です。
皆さん9月の連休はいかがお過ごしでしたか?
今月は連休がたくさんあったのでゆっくり過ごす機会がありました。
先週のことなのですが、私はイカが食べたい!という突然の思いつきで
佐賀県唐津市の呼子まで足を運びました。
たまたま行った日は、年に一度のイカ祭りが開催されていたこともあり
非常に多くの人で賑わっていました。
イカを食べるまで2時間も待たければいけなかったので
周囲を散策しているとイカ墨ソフトという興味をひくものを発見しました。

味はイカ墨よりミルクの味が濃厚でしたが、食べ終わった後は舌が真っ黒になっており
まさにイカ墨ソフトでした。笑
その他にも様々な催し物があり、有意義な待ち時間を過ごすことができました。

そして、まちに待ったイカを食べることができました。
呼子のイカは透明感もあり甘みも強く、すぐに食べてしまいました☆
今回食べたイカは「ヤリイカ」という種類だったのですが、季節によって
獲れる種類が違うみたいなので季節をずらしてまた行きたいと思います。

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