皆さんこんにちは。　院長の井上です。
１０月は娘の誕生月で今年で無事に４歳になることができました。
誕生日当日、私は休日で、妻が仕事で娘とともに夜まで不在でしたので、何か料理を作ろうかなと思い、チャレンジしました！

以前電気オーブンを購入していたのですが、当日の午前中家に届きセッティングされたため、これで何か作ろうと考えました。

まず思いついたのが、『丸鳥のオーブン焼き』でした。
食材を求めてスーパーを転々と巡って探しましたが、なかなか丸鳥を売っているところがありません。

そこで考えたので、鶏のもも肉を２枚買って上下に具材を挟んで焼いてみようと考えました。
もも肉に塩、ブラックペッパー、ハーブなどを塗りこみ、冷蔵庫でしばらく冷やして、中に炒めた玉ねぎと人参のみじん切りを入れて、上下肉で挟み、爪楊枝で固定してオーブンで焼いてみました。

全自動モードがあるのですごく簡単にでき出来上がり、外はパリパリに焼けました！（たれ落ちてくる油の量がすごくて、こんなに油あるんだな…　とびっくり！）　フライパンで焼くのとまったく違う味になるんですね。

娘と妻が帰宅し、サプライズで料理を準備していたら娘も喜んでくれました！
娘が大好きな、たこさんウインナーとウズラの卵とミートボールと　…　　と。
組み合わせや盛り付けがが微妙ですが。まあ、喜んでくれたからよかったかな(^^)

今度は丸鳥に挑戦したいなと思います。

こんにちは。歯科衛生士の桶屋です。
少し前になるのですが、お花見に行ってきました。
お花見で有名な大村公園や橘神社には行かず、、、その波に逆らって近場の平山町に沢山桜が咲いているのを見つけたのですごい近場でお花見をしてきました！
毎年お花見に行くと、”花より団子”な私なので、、、(笑)
桜をさら～とみたら屋台やランチにそそくさと行っていたのですが、あまりに綺麗な場所で、今までで１番桜を眺めている時間が長かった気がします。
平山町に流れている川沿いにずら～っと！！桜がたくさん並んで咲いていて、その長さにとても驚きました！その桜も川の片側だけじゃなくて、川の両脇に並んでて、川に架かっている橋の上から見ると満開の桜で作られたアーチのようでその景色が本当に綺麗で感動しました！

川沿いを散歩する地元のご家族の方が何組かいらっしゃって、すれ違う度にみなさん「こんにちは～！」「綺麗ですね～！」と話しかけてくださって、地元の方の温かさと優しさに心がほっこりした気持ちになりました。
有名な名所に行くのもありですが、身近な所に桜を見に行くのもありだな！と思いました。
みなさんも来年機会があればぜひ桜の咲く頃に行ってみてください☆彡

もうすぐGWがやってきますね！みさなん楽しいGWを～～(^^♪

こんにちは、歯科衛生士の松山です。
先週末はとても寒い日が続きましたね。
寒いなか私は友人とハウステンボスに行きました。
ハウステンボスも小学生以来だったのですが自分が残っている記憶以上に
充実したテーマパークに変わっていたことに思わず一番驚いてしまいました（笑）
様々なアトラクションを楽しんだのですが一番印象に残っているのが光の王国です。
日が沈む頃になると街中のイルミネーションが点灯しはじめ、ハウステンボスの
最大の魅力である光の国が誕生していました。
プロジェクションマッピングや光の滝、光のアンブレラストリートなど
ここでしか味わうことのできない光景と美しさに思わず感動してしまいました。
日本でも、行ってみたい場所のランキングで近年、上位にランクインしている
理由がここにあるのだなと感じました。
海外の観光客も多く、この魅力をもっと多くの人に知ってもらいたいです。
滞在時間は短かったですが、英気を養い充実した休日を過ごすことができました。
話は変わりますが、本日はバレンタインデーです。
たくさんチョコを貰う男性が多いかと思います＾＾
チョコレートや甘い物を食べたら念入りに歯磨きをしてくださいね！
虫歯のもとになるので気をつけましょう。